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Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo
4.8 111 評分
準備 15 分
總時間 12小時 15 分
10 portions
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食材

  • strawberries trimmed, plus extra to serve
    300 g
  • caster sugar
    180 g
  • egg separated
    3
  • sea salt
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
    60 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 66.9 mg
蛋白質 4.1 g
卡路里 1394.6 kJ / 333.3 kcal
脂肪 24 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 14.4 g
碳水化合物 26.7 g

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