Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 9 評分

準備 20 分

總時間 24小時 25 分

8 portions

食材

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.1 g

卡路里 1819 kJ / 433.1 kcal

脂肪 33.4 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 26.3 g

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