Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

4.7 24 評分

準備 2小時 30 分

總時間 5小時 30 分

24 portions

食材

Light Sponges

unsalted butter for greasing
lemon zest only, no white pith
½
caster sugar
200 g
unsalted butter softened
225 g
eggs
4
elderflower cordial
3 tbsp
self-raising flour
225 g
ground turmeric
3 pinches

Darker sponges

unsalted butter for greasing
lemon zest only, no white pith
½
caster sugar
200 g
unsalted butter softened
225 g
eggs
4
elderflower cordial
3 tbsp
self-raising flour
225 g
ground turmeric
2 tsp

Lemon butter filling

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
caster sugar
70 g
unsalted butter
80 g
eggs
2

Butter icing

unsalted butter softened
500 g
icing sugar
700 g
pouring (whipping) cream
1 tbsp
elderflower cordial
2 tsp
ground turmeric
1 ¼ tsp

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 327.3 mg

蛋白質 5.6 g

卡路里 2522 kJ / 600.5 kcal

脂肪 37.8 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 23.9 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Celebration cakes 14 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Winter escapes 12 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2小時 20 分

Victoria sponge cake

1小時 20 分

Decadent dark chocolate brownies

1小時 30 分

Royal icing (sugar glaze)

5 分

Two-layer chocolate cake

3小時 20 分

Strawberry champagne cake

3小時 10 分

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5小時 30 分

Stone fruit galettes

50 分

Pear and peach crumble

50 分

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9小時 50 分

Black forest pavlova stack

5小時 30 分

Coconut butter cake

1小時