難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- unsalted butter, for greasing
- 125 g caster sugar
- 35 g water
- 4 egg yolks
- 2 vanilla beans
- 250 g mascarpone cheese
- 250 g pouring (whipping) cream
- 1 pomegranate, arils only, for garnishing
- 75 g fresh blackberries, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1536.4 kJ / 365.8 kcal
- 蛋白質
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 8.5 mg
替代食譜
Panna cotta
6h 15min
Avocado sorbet (palate cleanser)
10min
Savoiardi with mango and passionfruit
2h 10min
Almond tuiles
30min
Yoyo slice
2h 30min
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Fraisier sponge
30h
Seafood panzanella
1h
Coffee semifreddo
6h 30min
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4h 20min
Sernik rosa slice
3小時 15 分
Hazelnut Bavarian
6h 25min