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Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait
4.6 27 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 portions
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食材

  • unsalted butter for greasing
  • caster sugar
    125 g
  • water
    35 g
  • egg yolks
    4
  • vanilla beans
    2
  • mascarpone cheese
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • pomegranate arils only, for garnishing
    1
  • fresh blackberries for garnishing
    75 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 8.5 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 1536.4 kJ / 365.8 kcal
脂肪 32.5 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 3.8 g
碳水化合物 17.6 g

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