Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta

4.8 15 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
water
1000 g
frozen broad beans thawed
500 g
frozen green peas
50 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves only
2 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
pimento stuffed olives
10
lemon juice (approx. ½ lemon)
2 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
sourdough bread loaf cut into slices (2 cm thick) and toasted
1
feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil for garnishing (optional)
1 tbsp
lemon zest only, no white pith, for garnishing (optional)
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1392.4 mg

蛋白質 34.7 g

卡路里 2753.5 kJ / 655.5 kcal

脂肪 18.7 g

纖維 15.5 g

飽和脂肪 7.8 g

碳水化合物 78.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarian Kitchen 87 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

1小時 50 分

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1小時 5 分

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 分

Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 分

Mulled cider

Mulled cider

15 分

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1小時 35 分

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

1小時 30 分

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24小時 20 分

Chocolate fruit and nut squares

Chocolate fruit and nut squares

1小時 10 分

Fermented beetroot dip

Fermented beetroot dip

25小時

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1小時 10 分

Brown rice salad

Brown rice salad

40 分