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Riso e verze

Riso e verze
4.2 11 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
3 porzioni
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食材

  • 45 g di scalogno a pezzi
  • 25 g di burro
  • 40 g di pancetta a cubetti
  • 210 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 750 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di verza a listarelle sottili
    300 g di cavolo verza, a listarelle sottili
  • 80 g di verza a listarelle sottili
    80 g di cavolo cappuccio, a listarelle sottili
  • 75 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 19 g
卡路里 2025 kJ / 484 kcal
脂肪 17 g
纖維 4 g
碳水化合物 68 g

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