難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di gherigli di noci
- 35 g di cipolla bianca
- 50 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di cimette di cavolfiore
- 690 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g di pasta secca, tipo penne integrali
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1853 kJ / 443 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 9.8 g
替代食譜
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40min
Pasta risottata con zucca e piselli
40min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
40min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min