難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
- 100 g di zucca a dadini (circa 1 cm)
- 640 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca corta tipo farfalle
- 100 g di Provolone a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 433 kcal / 1812 kJ
- 蛋白質
- 16.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 60.4 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
40 分
Pasta risottata con zucca e piselli
40 分
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35 分
Penne risottate carciofi e zucca
40 分
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 分
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 分
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 分
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 分
Penne risottate al pesto di melanzane
40 分
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 分
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 分
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 分