難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di fettine di vitello
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 300 g di funghi porcini freschi o congelati
- 250 g di acqua
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 247 kcal / 1033 kJ
- 蛋白質
- 29.1 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Scaloppine ai funghi
40min
Scaloppine alla perugina
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Straccetti di vitello al Marsala
30min
Petto di pollo con funghi e verdure
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Pollo in umido ai funghi
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Petto di pollo e zucchine
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Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
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Bocconcini di tacchino e champignon
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Involtini di carne al Varoma
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