Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.9 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

3 doses

食材

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
350 g
bacalhau demolhado
200 g
ovos
2
azeite
90 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dente de alho
1
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 4801.7 mg

蛋白質 49.4 g

卡路里 2662.5 kJ / 636.4 kcal

脂肪 34.6 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 30.5 g

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