Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

無評分

準備 15 分

總時間 50 分

2 doses

食材

filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2
sal p/ temperar
1 ½ c. chá de
salsa só as folhas
2 ½ pés de
água
850 g
batata nova c/ casca (ver dica)
350 g
cebola
75 g
azeite
20 g
polpa de tomate
200 g
tomate cortado em cunhas
100 g
passas de uva
15 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
pinhão cru
10 g
alcaparras em conserva
10 g
piripíri
½ c. chá de
sal
2 pitadas de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 2536.7 mg

蛋白質 48.4 g

卡路里 2323.4 kJ / 555.3 kcal

脂肪 18.3 g

纖維 8.5 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 52 g

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