Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 3 評分

準備 45 分

總時間 3小時

6 doses

食材

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

難易度

中等

營養價值每 1 dose

蛋白質 37 g

卡路里 2614 kJ / 624 kcal

脂肪 34 g

纖維 6 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

無評分

Licor de caroço de nêspera

Licor de caroço de nêspera

18000小時

Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias

29小時 50 分

Salada de beterraba e cenoura à brasileira

Salada de beterraba e cenoura à brasileira

無評分

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8小時 30 分

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40 分

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45 分

Frango picante com batatas e molho de coentros

Frango picante com batatas e molho de coentros

4小時 30 分

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2小時

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1小時 20 分

Guisado de porco com puré de batata

Guisado de porco com puré de batata

9小時

Sopa de feijão e espinafres

Sopa de feijão e espinafres

30 分