
裝置與配件
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
準備 15 分
總時間 1小時
4 doses
食材
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cuscuz250 g
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água1550 g
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caldo de legumes caseiro2 c. chá de
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azeite40 g
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alho1 dente de
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carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha250 g
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sal mais ½ c. de chá p/ temperar2 - 3 pitadas de
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pimenta preta2 - 3 pitadas de
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vinagre50 g
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cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)100 g
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pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)150 g
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curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)200 g
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grão-de-bico cozido escorrido400 g
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polpa de tomate400 g
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cominhos em pó½ c. chá de
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canela em pó¼ c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
679.8 kcal /
2844.2 kJ
蛋白質
27.6 g
脂肪
27.3 g
碳水化合物
83.3 g
纖維
12.1 g
飽和脂肪
6.6 g
鈉
839.2 mg
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