Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.7 21 評分

準備 10 分

總時間 8小時 30 分

6 doses

食材

bife de alcatra cortados em pedaços
700 g
alho em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 c. sopa de
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
cebola cortados em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
½ c. chá de
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinagre
10 g
crème-fraîche
20 g
Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 271.6 mg

蛋白質 26.1 g

卡路里 1367 kJ / 326.7 kcal

脂肪 20.1 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 6.8 g

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