Rancho

4.5 45 評分

準備 10 分

總時間 24小時

6 doses

食材

grão-de-bico seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho
4
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
120 g
chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
120 g
caldo de carne caseiro (opcional)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
150 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
massa tipo macarronete
70 g
coentros
5 g
hortelã
5 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 947.5 mg

蛋白質 30.8 g

卡路里 2769.4 kJ / 661.9 kcal

脂肪 41.7 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 12.8 g

碳水化合物 38.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Há sempre lugar à nossa mesa 42 食譜
葡萄牙

Slow cooking 6 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Migas alentejanas com entrecosto

1小時 30 分

Rancho

13小時 35 分

Mousse de chocolate branco e morango para 8

2小時 10 分

Almôndegas com molho de tomate e massa

45 分

Frango com molho de leitão

1小時

Feijoada à transmontana

45 分

Frango à Gomes de Sá

1小時 20 分

Doce de amêndoa de Leiria

35 分

Guisado de borrego com arroz a vapor

4小時

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1小時 30 分

Felisminas

45 分

Guisado de porco com grão

1小時 45 分