難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g grão-de-bico seco
- 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 ramo de alecrim
- 100 g vinho branco
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 120 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g chouriço de porco preto moira cortado em rodelas
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
或 1 cubo de caldo de carne - 500 g água
- 150 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 70 g massa tipo macarronete
- 5 g coentros
- 5 g hortelã
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2376 kJ / 569 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 39 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Massa guisada com carne
45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Jardineira de carne
1h 5min
Rojões em vinho tinto
50min
Arroz de feijão com morcela
35min
Arroz de enchidos e feijão
35min
Jardineira de carne
50min
Massa guisada com carne
45min
Rancho
2h 45min
Rojões com castanhas
2小時 40 分
Feijoada à transmontana
45min
Moelas
7小時