裝置與配件
Rancho
準備 10 分
總金額 24小時
6 doses
食材
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grão-de-bico seco200 g
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Água q.b. p/ demolhar
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entrecosto cortado em pedaços pequenos500 g
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alecrim1 ramo de
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vinho branco100 g
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dentes de alho4
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pimenta1 pitada de
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folha de louro1
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cebola cortada em pedaços150 g
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azeite30 g
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chouriço de carne cortado em rodelas120 g
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chouriço de porco preto moira cortado em rodelas120 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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tomate em pedaços150 g
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cominhos1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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couve-lombarda cortada em pedaços250 g
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massa tipo macarronete70 g
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coentros5 g
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hortelã5 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
661.9 kcal /
2769.4 kJ
蛋白質
30.8 g
脂肪
41.7 g
碳水化合物
38.6 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
12.8 g
鈉
947.5 mg