難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g pimenta branca em grão
- 20 g salsa
- 150 g toucinho fumado cortado em pedaços
- 15 dentes de alho
- 60 g banha
- 1000 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 800 g batatinha nova pequena cortada em gomos
- 1 frango (1400 g aprox.), cortado em pedaços pequenos
- 80 g vinho branco
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2925 kJ / 700 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 49 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Arroz malandro de entrecosto
1h
Rojões em vinho tinto
50min
Bifinhos rápidos
25min
Lombinho no pão
1h 45min
Frango na púcara
50min
Rojões com castanhas
2小時 40 分
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Porco agridoce
1h 15min
Piano com molho barbecue e salada de cenoura
11h