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Cabrito assado

Cabrito assado
4.9 60 評分
準備 30 分
總時間 16小時
15 doses
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食材

Marinada
  • vinho branco
    400 g
  • limão cortado em quartos
    1
  • dentes de alho
    6
  • sal
    1 c. sopa de
  • massa de pimentão
    1 c. sopa de
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • azeite
    60 g
  • banha de porco
    20 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • cabrito pequeno (cerca de 5 kg)
    1
  • folhas de louro
    3
Molho
  • dentes de alho
    6
  • azeite
    250 g
  • batatinhas novas c/ casca
    1500 g
  • orégãos
    1 c. sopa de
  • Sal q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

蛋白質 41.3 g
卡路里 0 kJ / 532 kcal
脂肪 30 g
碳水化合物 19.4 g

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