裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Bacalhau gratinado com maionese
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
6 doses
食材
Maionese
-
óleo150 g
-
azeite150 g
-
ovo1
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
1 c. sopa de sumo de limãovinagre1 c. sopa de
Bacalhau
-
queijo emmental100 g
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas1000 g
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
bacalhau demolhado e desfiado900 g
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
orégãos1 c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
1160.7 kcal /
4856.3 kJ
蛋白質
103.6 g
脂肪
65.6 g
碳水化合物
35.1 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
10.2 g
鈉
10995.1 mg
