
裝置與配件
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
準備 10 分
總金額 8小時 50 分
6 doses
食材
Ghee
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manteiga cortada em pedaços250 g
Pasta de alho e gengibre
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dentes de alho c/ casca100 g
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água1000 g
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gengibre fresco100 g
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óleo mais q.b. p/ conservar80 g
Dal makhani
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lentilhas pretas (urad dal)300 g
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água2000 g
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sal2 ½ c. chá de
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azeite1 fio de
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pasta de alho e gengibre2 c. chá de
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sementes de cominhos1 c. chá de
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cardamomo verde3 vagens de
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cebola cortada em pedaços100 g
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tomate em pedaços150 g
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malaguetas verdes s/ sementes2
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piripíri moído1 c. chá de
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açafrão-da-índia½ c. chá de
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pau de canela1
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cravinhos3
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natas80 g
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Coentros picados q.b. p/ polvilhar
營養價值 每 1 dose
卡路里
702.6 kcal /
2939.6 kJ
蛋白質
15.2 g
脂肪
53.2 g
碳水化合物
46 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
25.7 g
鈉
1079.2 mg