難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 条 海参，干制 ，泡发后洗净切段（约150克）（见要诀）
- 2 颗 蛋
- 700 克 水
- 5 克 姜 ，切片
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 酱油
- 1 支 葱 ，切末，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 315 kJ / 75 kcal
- 蛋白質
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 0.1 g
