裝置與配件
牛尾腌笃鲜
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
6 人份
食材
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姜2 片
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油20 克
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笋 选春笋,切片300 克
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牛尾 切段,约5×5厘米,焯水洗净500 克
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水1250 克
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咸肉 焯水洗净150 克
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料酒20 克
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盐 依个人口味调节1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
49.3 mg
蛋白質
20 g
卡路里
1108.8 kJ /
265 kcal
脂肪
19.2 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
4.9 g
碳水化合物
1.8 g
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