難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 猪肋排 ，切大块，5厘米
- 10 克 姜 ，切片
- 2 支 葱 ，打结
- 20 克 料酒
-
1200
克 鸡高汤
或 1200 克 水 - 150 克 咸肉 ，切块
- 300 克 笋 ，去皮，切滚刀块
- 100 克 百叶结
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1357.2 kJ / 324.7 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 334.6 mg
