![Axoa d'agneau Axoa d'agneau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17DB8EBA-AE77-4F68-B861-A599D4D2238C/Derivates/667E21E9-C720-4F3C-9F02-80BDABB32144.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, détaillée en cubes (2-3 cm)
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 2 pincées de piment doux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de lardons
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 400 g de bouillon de viande
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en cubes (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2507 kJ / 598 kcal
- 蛋白質
- 39.8 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 32.3 g
替代食譜
Colombo de porc
1h 15min
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Veau aux olives
1小時
Estouffat toulousain
2小時
Bœuf à l'orange
1小時 25 分
Navarin d'agneau printanier
1小時 20 分
Longe de porc à la riojana
50 分
Veau Marengo
55 分
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2小時
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Navarin d'agneau
1h 15min
Osso-buco
1小時 20 分