難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 400 g de poireaux, coupés en gros morceaux
- 80 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 350 g d'eau
- 400 g de pommes de terre nouvelles
- 600 g de filet de cabillaud
- 2 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1966 kJ / 468 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Parmentier merlan, poireau et courge
1小時 15 分
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 分
Tajine de poissons au curry
55 分
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Brandade de haddock
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Merlan aux poireaux
30min
Calamar à la piperade
35min
Blanquette de cabillaud
55 分
Osso-buco de cabillaud
45min