難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 400 g de poireaux, coupés en gros morceaux
- 80 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 350 g d'eau
- 400 g de pommes de terre nouvelles
- 600 g de filet de cabillaud
- 2 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1966 kJ / 468 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Brandade de morue et persillade
50min
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Filets de rouget sauce safranée
45min
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Blanquette de cabillaud
55min
Parmentier de carotte au poisson
1h