裝置與配件
Brandade de cabillaud et poireau
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
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400 g de poireaux coupés en gros morceaux
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80 g d'huile d'olive
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sel
-
poivre moulu
-
350 g d'eau
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400 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filet de cabillaud
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
36 g
卡路里
1966 kJ /
468 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
21 g
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