
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de cantal vieux, en cubes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 100 g de lard fumé, en tranches fines coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de champignons bruns, frais coupé en tranches
- 300 g de pâtes sèches type crozets
- 200 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 100 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 566.4 kcal / 2369.6 kJ
- 蛋白質
- 18.1 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 60.8 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 鈉
- 461.8 mg
替代食譜
Risotto
30 分
Risotto au vin rouge
45 分
Risotto à la butternut et aux amandes
35 分
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 分
Risotto aux épinards et crème au safran
40 分
Crozetto aux lardons et poivrons
40 分
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 分
Risotto au curry et noix de coco
35 分
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 分
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 分
Risotto de potiron au lait de coco
40 分
Aligot
40 分