難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 aiguillettes de canard
- 1 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de poires, détaillées en cubes
- 15 g de beurre demi-sel
- 2 brins de thym frais
- 900 g d'eau
- 100 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2940 kJ / 703 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 67.5 g
- 脂肪
- 29.5 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Filet mignon aux pruneaux
1h
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Filet mignon au cidre
35min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Filet mignon aux nectarines
40min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Canard aux amandes
40min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min