難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 gousses d'ail, coupées en deux et écrasées
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 600 g d'eau
- 280 g de céleri branche, coupé en fines rondelles
- 80 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 600 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1330 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 22.8 g
替代食譜
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
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Tartiflette aux courgettes
55min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
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Colcannon irlandais
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Galette magique des Rois
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Gratin crémeux à la normande
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Gratin de pomme de terre
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Ragoût de haricots et boulettes de viande
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Quiche de pomme de terre et poireaux
1h 15min