![Marmite de poulet et légumes d'automne Marmite de poulet et légumes d'automne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFB2349D-E432-4D78-971A-21F292275B4B/Derivates/853226F0-898B-4667-A7FF-14D8332BF264.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de carottes, coupée en rondelles
- 250 g de courgettes, coupée en rondelles
- 2 blancs de poireau, coupés en rondelles
- 1 échalote
- 1100 g d'eau
- 40 g de lardons fumés
- 100 g de tomate, coupée en deux
- 4 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 clou de girofle (非必選)
- 6 morceaux de poulet (4 hauts de cuisse et 2 pilons)
- 600 g de courge spaghetti, coupée en son milieu (pas dans la longueur) et épépinée
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1924 kJ / 460 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
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Veau aux olives
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Lapin marengo
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Navarin de veau au safran et légumes printaniers
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Couscous de poulet
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Emincé de veau mariné aux petits légumes
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Bœuf à la ficelle
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Rôti de veau et haricots verts
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Poulet de la "Mère Blanc"
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Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
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