![Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF9555FA-1009-4854-915B-46A0B939FF1A/Derivates/B9747FA5-67C1-4818-B6F0-9C7AFA2A52B6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'escalopes de dinde, détaillées en cubes (3 cm env.)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 piments rouges séchés, épépinés et hachés finement
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- le jus d'un citron vert
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de boulgour
- 125 g de raisins secs
- 250 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 mangues mûres, coupées en tranches
- 30 g de beurre doux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4119 kJ / 983 kcal
- 蛋白質
- 48.8 g
- 碳水化合物
- 110.5 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 纖維
- 19.8 g
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