難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de pain en tranches, rassis ou sec
- 600 g de collier de veau
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 1 salade frisée, de petite taille
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1896 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Boulettes de poulet au parmesan
1小時 15 分
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Acras de poulet
50 分
Polpettes siciliennes
1小時
Veau aux olives
1小時
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1小時 45 分
Ravioles au poulet et au basilic
1小時
Boulettes suédoises aux courgettes
40 分
Cannoli d'asperges et prosciotto
55 分
Boulettes d'agneau aux herbes
40 分
Couscous de veau
1小時 25 分
Boulettes de bœuf au gingembre
45min