![Boulettes de veau aux herbes Boulettes de veau aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D95F04B-EFB6-4649-863C-3F51B4240452/Derivates/22bf96e4-a063-4e9b-b9cd-65b91495390b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de pain en tranches, rassis ou sec
- 600 g de collier de veau
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 1 frisée, de petite taille
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1896 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
1h 10min
Veau aux olives
1h
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Boulettes d'agneau aux herbes
40min
Tajine de veau aux amandes
1h 15min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45min
Polpettes siciliennes
1h
Bœuf aux champignons
30min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min