難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1640 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 0 g
替代食譜
Bœuf aux champignons
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet de poulet sauce poulette
20 分
Bœuf bourguignon
2小時 30 分
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Boulettes de veau aux herbes
30min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Lapin à la citronnelle en papillote
1小時 10 分
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1小時 55 分
Coq au vin
13小時
Bœuf à la ficelle
1小時 5 分