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Mantou ( Chinese Steam Bun)

Mantou ( Chinese Steam Bun)
無評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
16 piece
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食材

  • water
    1180 g
  • milk
    60 g
  • dried instant yeast
    6 g
  • sugar
    30 g
  • vegetable oil
    30 g
  • all purpose white flour
    390 g
  • cornstarch
    60 g
  • baking powder
    5 g
  • salt
    ½ teaspoon

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 39.2 mg
蛋白質 3.4 g
卡路里 513.7 kJ / 122.8 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 24.6 g

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