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Mushroom Meat Sauce

Mushroom Meat Sauce
4.8 5 評分
準備 5 分
總時間 50 分
5 jars
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食材

  • dried shiitake mushrooms soaked to soften
    100 g
  • garlic cloves
    10
  • shallots
    150 g
  • fresh red chillies deseeded
    5
  • pork belly, skinless cut into thin slices (0.5 cm)
    1000 g
  • fermented soybean paste
    80 g
  • fish sauce
    20 g
  • oyster sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • mushroom seasoning powder
    20 g
  • cooking oil
    30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 jar

鈉 2018 mg
蛋白質 41 g
卡路里 1477 kJ / 353 kcal
脂肪 50 g
纖維 5 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 40 g

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