裝置與配件
辣炒透抽
準備 15 分
總時間 25 分
4 人份
食材
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新鮮紅辣椒 切段1 根
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蒜頭30 克
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油½ 茶匙
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紅辣椒油½ 茶匙
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1 茶匙 辣豆瓣醬麻辣醬1 茶匙
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米酒1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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透抽 約3支,切寬圈狀(約1公分)300 克
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玉米筍 切斜片150 克
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新鮮九層塔 只取葉子3 枝
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
9.2 g
卡路里
269 kJ /
64 kcal
脂肪
1.6 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
3.7 g
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