難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 根 新鮮紅辣椒 切段
- 30 克 蒜頭
- ½ 茶匙 油
- ½ 茶匙 紅辣椒油
-
1
茶匙 麻辣醬
或 1 茶匙 辣豆瓣醬 - 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 300 克 透抽 約3支，切寬圈狀（約1公分）
- 150 克 玉米筍 切斜片
- 3 枝 新鮮九層塔 只取葉子
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 64 kcal / 269 kJ
- 蛋白質
- 9.2 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
- 纖維
- 1.4 g
