Brandade de morue aux haricots blancs

Brandade de morue aux haricots blancs

無評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

30 g de pain de seigle ou intégral, rassis
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
2 oignons en morceaux
5 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de morue dessalée (sous vide, au rayon frais), en morceaux
40 g de vin blanc sec
500 g de haricots blancs cuits, égouttés (maison ou enconserve)
200 g de crème de soja ou de noix de cajou cuisine
du poivre moulu
du sel
40 g de chapelure
20 g de son d'avoine

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 9173.2 mg

蛋白質 85.7 g

卡路里 3390 kJ / 810.2 kcal

脂肪 32.3 g

纖維 7.7 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 40.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

IG BAS 112 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1小時

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 分

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 分

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1小時 15 分

Lieu jaune au curry rouge

45 分

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1小時 30 分

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1小時 30 分

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1小時 30 分

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 分

Parmentier de lieu noir

1小時 20 分

Terrine aux deux poissons

1小時

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 分

顯示全部

顯示全部