Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 1.0K 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 portions

食材

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)

200 g de fromage, frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 45 g

卡路里 3085 kJ / 737 kcal

脂肪 49 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BEST OF - Back to school 17 食譜
法國

Ma Cuisine 196 食譜
瑞士

Ma Cuisine 196 食譜
西班牙

Ma Cuisine 196 食譜
比荷盧經濟聯盟

Ma cuisine au quotidien 239 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 196 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
瑞士

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 分

Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau

55 分

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 分

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 分

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35 分

Papillote de turbot aux petits légumes

Papillote de turbot aux petits légumes

1小時 15 分

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1小時

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 分

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 分

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 分

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 分