Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

無評分

準備 30 分

總時間 2小時 50 分

4 portions

食材

5 brins de cerfeuil frais effeuillés, et un peu pour la finition
le zeste d'une orange non traitée
100 g de beurre aux cristaux de sel, bien ramolli
du sel
du poivre moulu
500 g de légumes de votre choix (carottes et courgette, par ex.), en morceaux
2 c. à soupe de son d'avoine
4 filets de lieu jaune (environ 600 g)

4 dos de cabillaud, (environ 600 g)
400 g d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 304.8 mg

蛋白質 30.7 g

卡路里 1598 kJ / 381.9 kcal

脂肪 21.4 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 18.9 g

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