裝置與配件
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
2 échalotes en morceaux
-
½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
-
50 g d'huile de colza
-
2 c. à soupe de moutarde
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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du sel
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du poivre moulu
-
1000 g d'eau
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200 g de lentilles vertes sèches
-
200 g de jambon cuit, en dés
-
100 g de tomates confites en morceaux
-
100 g de roquette
-
quelques graines germées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
723.9 mg
蛋白質
22.6 g
卡路里
1818.3 kJ /
434.6 kcal
脂肪
20.4 g
纖維
8 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
42.5 g
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