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Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão
4.0 2 評分
準備 10 分
總時間 1小時 45 分
8 doses
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食材

Azeite aromatizado
  • dente de alho (非必選)
    1
  • salsa só as folhas
    1 ramo de
  • manjericão
    3 folhas de
  • azeite
    50 g
  • sal
    2 pitadas de
  • pimenta
    1 pitada de
Polvo
  • curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • água
    500 g
  • polvo descongelado
    700 - 800 g
Bulgur
  • bulgur
    200 g
  • água
    400 g
  • azeite
    ½ c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    150 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 455.8 mg
蛋白質 19.1 g
卡路里 1095.2 kJ / 261.8 kcal
脂肪 8.8 g
纖維 5.1 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 27.3 g

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