難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 150 g quinoa, lavada e escorrida
- 8 folhas de couve lombarda, s/ talo (40 g cada aprox.)
- 60 g alho-francês
- 60 g cenoura
- 30 g azeite
- 400 g lombos de salmão s/ pele, cortado em pedaços
- 130 g natas, min. 30% de gordura
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 2 - 3 pitadas de sal
- 30 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 30 g manteiga
- 1 - 2 c. sopa de caril em pó, mais q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1421.2 kJ / 339.7 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 104.5 mg
替代食譜
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1h
Sopa de couve com almôndegas de aves
50min
Cuscuz de brócolos com caril de frango
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Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor
1小時 30 分
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50min
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40min
Hambúrgueres de espelta
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Lombo de salmão em pão preto
2h
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
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Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
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Empadão de brócolos com peixe
1h 35 min