裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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越式鮮蝦湯粉絲
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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蒜頭2 粒
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紅蔥頭30 克
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油20 克
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新鮮綜合菇類 任一種類，若超過2 公分可對半切100 克
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10 克 薑新鮮香茅 (非必選) 用刀背拍開10 克
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水1300 克
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鹽1 茶匙
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1 塊 蔬菜高湯塊蔬菜高湯醬 自製1 大匙
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冬粉 預先泡水15 分鐘150 克
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去殼蝦仁150 克
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櫻桃番茄100 克
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蔥 切蔥花10 克
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香油10 克
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豌豆莢100 克
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新鮮香菜 切碎2 枝
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
957.5 mg
蛋白質
10.9 g
卡路里
1137.6 kJ /
271.9 kcal
脂肪
8.4 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
38.6 g
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