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Pasta alla gricia

Pasta alla gricia
3.0 3 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • pecorino romano in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • guanciale in thin strips (5-10 mm)
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • pasta, dried like half sleeves
    320 g
  • black pepper, ground as desired

難易度

簡單

營養價值 每 4 portions

鈉 6307.7 mg
蛋白質 93.4 g
卡路里 9114 kJ / 2178 kcal
脂肪 94.5 g
纖維 9.2 g
飽和脂肪 34.2 g
碳水化合物 254.1 g

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