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Pescado agridulce con arroz
4.2 5 評分
準備 5 分
總時間 1小時 5 分
4 raciones
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食材

  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de piña fresca en trozos de 3,5 cm
  • 30 g de azúcar
  • 200 g de pimiento rojo en dados de 3 cm
  • 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 600 g de agua
  • 30 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 15 g de sake
  • 30 g de kétchup
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 400 g de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 3-4 cm
  • 1 cucharada agua
  • 1 ½ cucharaditas de maicena
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • semillas de sésamo para espolvorear
  • cilantro fresco picado
  • 1 chorrito de aceite de sésamo tostado (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 1417.5 mg
蛋白質 26.6 g
卡路里 2285 kJ / 546 kcal
脂肪 12.5 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 81.3 g

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