難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 30 g de mostaza de grano entero
- 10 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
- 1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
- 200 g de leche
- 1 patata pelada en trozos
- 500 g de chirivías en trozos
- 1 chalota
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 8 raciones
- 卡路里
- 18886.1 kJ / 4518.2 kcal
- 蛋白質
- 427.7 g
- 碳水化合物
- 131.6 g
- 脂肪
- 253.4 g
- 飽和脂肪
- 47.6 g
- 纖維
- 29.8 g
- 鈉
- 3948 mg
替代食譜
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1h 20 min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min