裝置與配件
Lasagne classiche
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 porzioni
食材
-
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù
-
100 g di cipolle a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
50 g di carota a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di olio di oliva
-
800 g di carne trita mista, maiale e manzo (metà maiale e metà manzo)
-
200 g di vino bianco, secco
-
400 g di passata di pomodoro
-
1 - 1 ½ cucchiaini di sale a piacere
-
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
Salsa besciamella
-
800 g di latte
-
50 g di burro in pezzi e un po' di più per ungere
-
60 g di farina di grano
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
Preparazione finale
-
250 g di pasta secca, tipo lasagna (circa 12 sfoglie)
營養價值 每 1 porzione
卡路里
850.7 kcal /
3559.4 kJ
蛋白質
45 g
脂肪
48.6 g
碳水化合物
56.1 g
纖維
3.6 g
您可能還喜歡...
Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
30 分
Cottura della pasta
20 分
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
1小時
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
無評分
Baguette di Quiche Lorraine
40 分
Salmone e broccoli con besciamella al formaggio
15 分
Insalata Thai con papaya (TM6)
無評分
Barrette cheesecake alle patate dolci
5小時
Chicken Tikka Masala
無評分
Fonduta moitié-moitié
20 分
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 分
Toast senza glutine
14小時