塔香炒蛤蜊

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 20 分

4 人份

食材

薑
10 克
蒜頭
10 克
新鮮紅辣椒
10 克
蔥切小段
30 克
蔭豆豉 (非必選) 以清水沖洗，瀝乾
1 滿茶匙
油
20 克
醬油
15 克
糖
1 茶匙
米酒
30 克
水
80 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
500 克
九層塔
40 克

難易度

簡單

營養價值每 4 人份

鈉 3843.1 mg

蛋白質 77.7 g

卡路里 2957.5 kJ / 706.9 kcal

脂肪 25.6 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 32.5 g

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