Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 portion

食材

Vinaigrette au xérès caramélisé

250 g de cassonade
100 g vinaigre de xérès
100 g xérès sec
2 pincées de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive vierge extra
1000 g d'eau
50 g de vinaigre blanc

Salade de fraises

50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
200 g de feta coupée en morceaux
60 g de bébés épinards frais
250 g de fraises coupée en deux
90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
2 brin basilic, frais feuilles seulement
2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1250.5 mg

蛋白質 17.1 g

卡路里 2889.5 kJ / 690.6 kcal

脂肪 34.6 g

纖維 3 g

飽和脂肪 10.9 g

碳水化合物 74.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Un accord parfait 9 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Burger de poisson noirci

55 分

Salade crémeuse de pommes de terre

1小時 15 分

Sour au citron et gingembre

15 分

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 分

Tarte aux pacanes à l'érable

1小時 15 分

Poitrine de dinde Sous vide

無評分

Amaretto Sour (Métrique)

10 分

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4小時 40 分

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40 分

Bœuf Stroganoff

7小時

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 分

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1小時 55 分