裝置與配件
Salade de pommes de terre grillées
準備 10 分
總時間 1小時
8 portions
食材
-
1360 g de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
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60 g d'huile végétale
-
1 ½ c. à thé de sel (1 c. à thé + ½ c. à thé)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu plus 1 pincée
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115 g d'oignons rouges
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85 g de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
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5 brins de persil frais feuilles seulement
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2 brins d'aneth frais feuilles seulement, plus un peu pour décorer
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140 g de yogourt nature
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60 g de mayonnaise
-
30 g de relish verte sucrée30 g de relish à l'aneth
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15 g de vinaigre de cidre de pomme
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1 c. à thé de moutarde de Dijon
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
566 mg
蛋白質
4 g
卡路里
1059 kJ /
253 kcal
脂肪
13 g
纖維
3 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
31 g
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