Crème de pommes de terre au cari

Crème de pommes de terre au cari

3.8 8 評分

準備 5 分

總時間 35 分

6 portions

食材

Épluchage des pommes de terre

700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
600 g d'eau
1 c. à thé d'huile végétale

Crème de pommes de terre au cari

115 g d'oignons jaunes en morceaux
115 g de carottes en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à soupe de cari en poudre
800 g de bouillon de légumes
15 g de moutarde de Dijon
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
persil frais pour la finition
pain (非必選) en tranches, grillées, pour accompagner

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 466.5 mg

蛋白質 3.4 g

卡路里 814.3 kJ / 194.6 kcal

脂肪 9 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 26.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 食譜
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Pâté chinois

1小時 30 分

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1小時 25 分

Cari d'épinards et de paneer

50 分

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 分

Mousse au chocolat et à la framboise

10 分

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1小時 10 分

Macaronis crémeux au fromage

30 分

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 分

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 分

Soupe au poulet et aux nouilles

50 分

Soupe au brocoli et au cheddar

45 分