難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- 營養價值
- 每 1 recette complète
- 卡路里
- 12222 kJ / 2921 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 146 g
- 脂肪
- 242 g
替代食譜
Poulet épicé au gingembre
45min
Chicken Teriyaki
45min
Thai Tom Yum
45min
Quick Indian Butter Chicken
45min
Pains Naan à la coriandre
1小時 15 分
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2小時
Curry de courge
1小時
Butter Chicken
50 分
Ghee
20 分
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 分
Garam Masala (mélange d'épices)
10 分
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2小時